Beliebte Gerichte

• 6,00 CHF Garlic-Nan
  Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
• 23,50 CHF Palak Paneer "Ein Klassiker"
  Würziges Spinatgericht mit hausgemachtem Paneer Käse
• 25,50 CHF Paneer Butter Masala "Chef empfiehlt"
  Paneer Käse an einer würzigen cremigen Sauce

Vorspeisen

• 7,50 CHF Samosa
  Knusprige Gemüsetaschen aus Weizenmehl
• 9,50 CHF Samundar Rani Pakora
  Fisch an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken
• 11,00 CHF Samundar Raja Pakora
  Crevetten an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken
• 7,50 CHF Maharaja Pakora
  Gemüse an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken
• 8,00 CHF Piaz- Bhaji
  Gebackene Zwiebelringe an Kichererbsenmehl-Marinade
• 11,50 CHF Chicken Lollypop "MAHARAJA SPEZIAL "
  Pouletflügeli in Lollypopform gebacken
• 9,50 CHF Chicken Pakora
  Pouletstreifen an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken
• 8,50 CHF Shakargandhi Chat
  Würzige Süsskartoffeln
• 16,50 CHF Maharaja Vegi Platte (ab 2 Personen)
  2 Samosas, Maharaja Pakoras, Piaz-Bhaj
• 18,50 CHF Maharaja Platte mit Fleisch (ab 2 Personen)
  Chicken Pakora, Fish Pakoras, Piaz-Bhaji
• 5,00 CHF Pappadam 3 Stück
  Knusprige Fladen aus Linsen
• 6,50 CHF Dhabe Da Salad
  WürzigerSalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitrone
• 7,50 CHF Medu Vada
  Gebackene Linsen-Reis Krapfen in Donutform
• 7,50 CHF Idli Sambar
  Gedämpftes Linsen-Reis Küchlein mit Linsensauce
• 7,50 CHF Dahi Vada
  Linsen Krapfen mit Joghurt-Sauce

Suppen

• 7,50 CHF Muglai Soup
  Pouletsuppe
• 6,90 CHF Dal Soup, vegan
  Leichte Mung-Linsensuppe
• 8,50 CHF Ghost Ka Shorba
  Lammsuppe

Gemüsegarten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

• 23,50 CHF Gobhi Gulnar
  Marinierter Blumenkohl an Tomaten-Rahmsauce
• 22,50 CHF Locki-Kofta Curry
  Gemüsebällchen an Currysauce
• 23,50 CHF Baingan Do Piaza
  Auberginen mit Zwiebeln, würzig gekocht
• 23,50 CHF Hariyali Kofta
  Gemüsebällchen an Spinat- und Minzensauce
• 23,50 CHF Palak Paneer "Ein Klassiker"
  Würziges Spinatgericht mit hausgemachtem Paneer Käse
• 25,50 CHF Methi Matter Paneer
  Paneer Käse mit Erbsen und Bockshornklee an würziger Sauce
• 22,50 CHF Amritsari Masala Chole
  Kichererbsen an einer würzigen Sauce
• 23,50 CHF Bhindi-Masala
  Gebratene Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten
• 19,50 CHF Dhaba Dal "Ein Klassiker"
  Gelbes Linsencurry mit frischen Kräutern
• 20,50 CHF Dal Makhani
  Linsencurry mit frischen Gewürzen und Rahm verfeinert
• 23,50 CHF Damm Aloo
  Kartoffeln gefüllt mit Paneer Käse an leicht würziger Sauce
• 23,50 CHF Malai Kofta
  Frittierte Käsebällchen an Tomaten-Rahm-Zwiebelsauce
• 23,50 CHF Navratan Korma "All Time favourite"
  Gemischtes Gemüse an einer Cashewnuss-Sauce
• 25,50 CHF Paneer Butter Masala "Chef empfiehlt"
  Paneer Käse an einer würzigen cremigen Sauce
• 25,00 CHF Kadai Paneer
  Paneer Käse würzig gekocht mit Peperoni und Zwiebeln

Pouletspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

• 25,00 CHF Chicken Curry "Ein Klassiker"
  Pouletschenkel an einer würzigen Currysauce
• 27,50 CHF Chicken Chettinad
  Pouletschenkel an einer scharfen Kokosnuss-Sauce mit Koriander
• 28,50 CHF Chicken Vindaloo
  Pouletbrust gekocht an einer scharfen Gewürzsauce mit Tomaten und Kartoffeln
• 28,50 CHF Damm Ka Murg
  Pouletschenkel an würziger Joghurtsauce
• 27,50 CHF Goan Chicken
  Pouletbrust an einer Kokosnuss-Curry-Sauce
• 27,50 CHF Murg Korma
  Pouletbrust an einer Cashewnuss Sauce
• 34,90 CHF Butter Chicken "Ein Klassiker"
  Grillierte Pouletschenkel an einer würzig, butterigen, cremigen Tomatensaue
• 34,90 CHF Chicken Tikka Masala "All Time favourite"
  Grillierte Pouletbrust an einer Tomaten-Rahmsauce

Lammspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

• 29,50 CHF Punjabi Lamm Curry
  Lammfleisch an einer würzigen Currysauce
• 31,90 CHF Roghan Jost "Ein Klassiker"
  Zarte Lammfleischstücke an einer würzigen Sauce aus Pfeffer und Zwiebeln
• 32,90 CHF Badami Ghost
  Lammfleisch an einer Cashewnuss Sauce und aromatischen Gewürzen
• 30,90 CHF Lamm Vindaloo
  Lamm an einer Chilli- Tomatensauce mit Kartoffeln
• 31,50 CHF Kadai Ghost
  Lamm würzig gekocht mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
• 32,50 CHF Lal Mans
  Lammfleisch gekocht in scharfer Rajasthani Sauce
• 35,50 CHF Boti Tikka Masala "Chef empfiehlt"
  Mariniertes grilliertes Lamm an einer würzigen Sauce

Beilagen & Tandooribrot

• 4,00 CHF Tandoori Roti
  Fladenbrot aus Vollkornmehl
• 5,00 CHF Nan
  Fladenbrot aus feinstern Mehl
• 6,00 CHF Garlic-Nan
  Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
• 6,90 CHF Onion-Kulcha
  Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Zwiebeln
• 6,90 CHF Panir-Nan
  Fladenbrot aus feinstern Mehl mit frischem Käse
• 6,00 CHF Butter-Nan
  Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Butter
• 6,50 CHF Lachha Parantha
  Fladenbrot aus Ruchmehl in spezial form mit Butter
• 6,00 CHF Gemüse-Raita
  kühlende Joghurt-Sauce mit Gemüse

Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

• 33,90 CHF Maharaja Jhinga Curry
  Crevetten an einer Currysauce aus Butter und geschmorten Zwiebeln
• 29,50 CHF Punjabi Fisch Curry
  Lachs an einer würzigen Sauce Punjabi Art
• 30,50 CHF Malabari Fisch
  Lachs an Kokosnuss-Sauce Kerala Art
• 33,90 CHF Lasooni Fisch Tikka Masala
  Grillierte Lachs an einer würzigen cremigen Knoblauch Sauce

Tandoori-Khajana

Spezialitäten aus dem Tonofen. Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

• 30,90 CHF Tandoorti Chicken "Ein Klassiker"
  Poulet mariniert mit Joghurt und frischen Kräutern
• 33,90 CHF Kesari Tikka
  Pouletburst mariniert mit Safran und Kräutern im Tandoor gebacken
• 33,90 CHF Lamm Tikka
  Marinierte Lammstückchen im Tandoor gebacken
• 36,90 CHF Tandoori Jhinga
  Würzig marinierte Jumbo Crevetten
• 32,90 CHF Ajwaini Fisch Tikka
  Marinierter Lachs mit Knoblauch und Kreuzkümmel
• 31,90 CHF Tangari Kebab
  Pouletschenkel an Knoblauch Marinade
• 30,00 CHF Tandoori Vegi Platte (auch Vegan möglich)
  Marinierter Gemüsegarten
• 35,00 CHF Maharaja Tandoori Mix Platte
  Gemischte Platte mit Poulet, Fisch und Lamm

Reis

• 6,50 CHF Pilau-Reis
  Gebratener Basmati Reis mit Safran
• 6,50 CHF Jeera Reis
  Gebratener Basmati Reis mit Kreuzkümmel
• 6,50 CHF Lemon Reis
  Gebratener Basmati Reis mit Zitrone
• 30,90 CHF Hyderabad Chicken-Biryani
  Gebratener Basmati Reis mit Poulet nach hydrabadischer Art
• 32,90 CHF Shahi Biryani
  Gebratener Basmati Reis mit würzig mariniertem Lammfleisch
• 33,50 CHF Jhinga Biryani
  Gebratener Basmati Reis mit Crevetten
• 25,50 CHF Vegi Biryani
  Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nüssen und Rosinen

Beilagen

• 5,00 CHF Tandoori Roti
  Fladenbrot aus Ruchmehl
• 6,00 CHF Nan
  Fladenbrot aus Weissmehl
• 6,90 CHF Garlic Nan "All Time favourite"
  Fladenbrot mit Knoblauch (Weissmehl)
• 6,90 CHF Onion-Kulcha
  Fladenbrot mit Zwiebeln (Weissmehl)
• 6,90 CHF Paneer Nan
  Fladenbrot mit Paneer-Käse (Weissmehl)
• 6,90 CHF Butter Nan "Ein Klassiker"
  Fladenbrot mit Butter (Weissmehl)
• 6,50 CHF Lachha Parantha
  Geschichtetes Fladenbrot mit Butter (Ruchmehl)
• 6,50 CHF Peshawari Nan
  Fladenbrot mit Nüssen (Weissmehl)
• 6,50 CHF Chili Nan
  Fladenbrot mit grünen Chilis (Weissmehl)
• 12,00 CHF Maharaja Basket
  Für zwei (3 Stück)
• 22,00 CHF Maharaja Basket
  Für vier (5 Stück)
• 6,00 CHF Boondi Raita
  Joghurt-Sauce mit gesalzenen Backerbsen
• 6,00 CHF Gemüse Raita
  Joghurt-Sauce mit Gurken ,Tomaten, Zwiebeln

Dessert

• 7,90 CHF Pista Kulfi
  Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Pistazien
• 6,50 CHF Gujab Jamun "Ein Klassiker"
  Milchbällchen in Sirup
• 6,50 CHF Mango Creme "All Time favourite"
• 7,90 CHF Mango Kulfi
  Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Mango
• 7,50 CHF Gajar Ka Halwa mit Vanilleglace
  "Chef empfiehlt"

Getränke

• 5,80 CHF Lassi Namakin / Mithi 0,3l salzig
  Joghurtgetränk nach indischer Art
  19,33 CHF/l, 0,3l
• 5,80 CHF Lassi Namakin / Mithi 0,3l süss
  Joghurtgetränk nach indischer Art
  19,33 CHF/l, 0,3l
• 7,50 CHF Mango Lassi 0,3l
  Joghurtgetränk nach indischer Art mit Mango
  25,00 CHF/l, 0,3l
• 7,50 CHF Coco Lassi 0,3l
  Joghurtgetränk nach indischer Art mit Kokosnuss
  25,00 CHF/l, 0,3l

Champagner

• 75,00 CHF Moet & Chandon
  7.5 dl
  12% vol

Roséweine

• 17,00 CHF Navarra Rosado
  9% vol
• 22,00 CHF Oeil de Perdrix du Valais
  9% vol
• 21,00 CHF Dole blanche du Valais
  9% vol

Rotweine

• 22,00 CHF Schafiser AOC Pinot Noir Rebgut der Stadt
  10,0% vol
• 18,00 CHF Dolé du Valais
  10,0% vol
• 21,00 CHF Rioja Crianza DOC
  10,0% vol
• 20,00 CHF Cabernet California
• 19,00 CHF Chianti rosso DOGG
  10,0% vol
• 16,50 CHF Merlot del Veneto
  10,0% vol

Flaschenweine

• 45,00 CHF Grover Wein, Cabernet - Indischer Wein
  7 dl
  10,0% vol
• 40,00 CHF Shiraz - Australien
  7 dl
• 40,00 CHF Bordeaux rouge AC France
  7 dl
  10,0% vol
• 36,00 CHF Pinot Noir Sierre du Valais
  7.5 dl
  10,0% vol
• 38,00 CHF Navarra DO Tierra de Santana Spain
  7.5 dl
• 38,00 CHF Chile Cabernet Sauvignon Sunrise
  7.5 dl
  10,0% vol
• 38,00 CHF Barbera d Alba DOC Superior Italien
  7.5 dl
  38% vol